|
Tirsdag den 25. januar samledes 25 medlemmer til vinsmagning i klublokalerne.
Vinsmagningen blev styret af vinfirmaet La Cuenta, Mijas Costa, ved Viggo Bjørn og Birte Altenburg. De havde medtaget 10 forskellige vine fra deres sortiment, - 2 hvidvine, 1 rosevin og 7 rødvine - alle vine fra forskellige vinhuse rundt om i Spanien, og vine som ikke findes i supermarkederne.
Der var 3 flasker af hver vin og der var således mere end en hel flaske vin til hver. Vi fik dog at vide, at vi godt måtte hælde den skænkede vin væk når vi havde smagt på den. I første omgang var tanken om at smide vin væk lidt fremmed, men efterhånden kunne jeg godt indse, at det var en god ide ikke at drikke så meget vin på de 2 timer smagningen varede. Vinene var i prisklasen fra 3,3 euro til 9,45 euro pr flaske.
I forbindelse med hver enkelt vin redegjorde Viggo Bjørn for, hvilket vinhus vinen kom fra, hvor i Spanien det lå, samt om jordbundsforholdene i området og dennes betydning for smagen. Og endelig blev der redegjort for hvor lang tid vinen havde lagret på træfade eller i ståltanke og efterfølgende på flaske så vi kunne fået et lille indblik i de forhold, der har betydning for vinproduktionen.
Der er ingen tvivl om, at vi kun fik serverede gode kvalitetsvine. I forbindelse med smagning af den enkelte vin var der god lejlighed til at diskutere om vi synes den smagte godt eller ej. Smag og behag er som bekendt forskellig, og det blev klart fastslået, da der ved hver eneste vin var uenighed om vi kunne lide smagen. Mange havde også en ret speciel smag, så det kunne tage tid at beslutte, om man kunne lide den eller ej!
Undervejs serverede Britta en let anretning bestående af ost, chorizo og iberisk skinke samt en meget lækker pate og som alt sammen passede godt til rødvinen. Til dessert lidt frugt.
Mange så med forventning frem til de dyreste vine der stod sidst på programmet. Der var tale om gode vine med hver sin særlige smag, men vi måtte konstatere, at det forhold at en vin er lidt dyrere end andre vine ikke nødvendigvis er det samme som, at vi synes bedre om den! Vi må konkludere, at vi for at vælge vin må smage den og ikke kun vælge ud fra pris. ;-)
Birgit og Mogens
|
